В Кузбассе планируется открыть производство безлактозного молока

Беловская компания получила патент на новое производство безлактозной продукции — сообщает правительство Кузбасса. Производство планируется начать в 2021 году. Перед этим проект прошел экспертизу в «Сколково», в настоящий момент он проходит сертификацию. Областной центр стандартизации должен убедиться в том, что продукция безопасна для детей.

— Производство безлактозного детского питания — это не только проявление заботы о здоровье юных кузбассовцев, но и важный шаг в развитии молочного производства региона. Это будет первое подобное предприятие в нашей области. У этой отрасли сейчас есть потенциал с учетом растущего спроса на безлактозную продукцию и относительно небольшого предложения на российском рынке. Пока в нашей стране насчитывается лишь несколько крупных производителей безлактозного молока, — отметил губернатор Кузбасса Сергей Цивилев.

По словам учредителя компании Михаила Казачкова, сейчас решается вопрос размещения предприятия. Инвестиции в проект составят 110 миллионов рублей, новое производство позволит создать 45 рабочих мест.