Муниципальное учреждение «Объединение молочных кухонь» на правах структурного подразделения вошло в состав Новокузнецкого зонального перинатального центра, который занимается оказанием медицинской помощи детям и беременным женщинам Новокузнецка и юга Кемеровской области.
По словам зам. начальника Управления здравоохранения по охране материнства и детства Елены Федосовой, пересмотрено базовое предназначение молочных кухонь. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, кисломолочная продукция может применяться только как вид прикорма, а не как основное питание, а значит, молочные кухни должны быть не только производящей структурой, но, прежде всего, лечебной. Минздрав нацеливает отдавать предпочтение адаптированным смесям и кашам промышленного производства. Однако это не означает, что молочные кухни перестанут готовить детское питание, напротив, его ассортимент расширится. Какую именно продукцию выбрать для ребенка, будут решать родители.
Реорганизация предполагает обновление устаревшего оборудования. Планируется, что на молочных кухнях начнут вести прием специалисты по грудному вскармливанию и особенностям питания малолетних детей. Все городские раздаточные пункты будут сохранены, и ни один сотрудник не попадет под сокращение, заверила Елена Федосова.
Областная газета
