Сегодня телеуты отмечают свой национальный праздник пельменек. Этот праздник совпал с последнем днем
рождественских вечерок.
– Каждая семья стряпала большие пельмени в форме полумесяца, типа вареников: красивые с закрученными краями, – рассказал Владимир Челухоев, директор Бековского историко-этнографического музея «Чолкой». – Начинка — разная: использовали и мясо, и картофель… Самым удачливым в пельменях может попасться монетки на счастье, на любовь, на богатство. Не забыли и о монетке для злыдня, чтобы он стал хоть немножечко добрей. Заранее условились: например, 10 копеек – это на здоровье, 20 – на благополучие. Тем людям, кто съел пельменей больше других гостей , весь год будет сопутствовать удача.