Твёрдо следовать курсу

Фирменным знаком АО «Ваганово» стало успешное объединение практики и науки. Генеральный директор предприятия Роман Майер рассказал нашему журналисту о передовых технологиях производства, перспективах развития молочного скотоводства, а также об итогах уборочной кампании-2022. Но разговор не получился бы доверительным и полным, если бы руководитель предприятия-исполина умолчал о проблемах, возникающих при ведении бизнеса в аграрном сегменте экономики.

АО «Ваганово» – комплексное сельскохозяйственное предприятие в Промышленновском муниципальном округе: занимается и молочным производством, и растениеводством одновременно. Причём комплекс – самый современный в Кузбассе, в его жизнь смело интегрируются широкие возможности «цифры», но и от лучших отечественных практик здесь тоже не спешат отказываться.

Увеличение урожайности

На более сорока тысячах гектаров возделывают традиционные для сибирских полей культуры: ячмень, пшеницу, рапс, лён, сою, горох. В этом году добавилось порядка пяти тысяч «реанимированной» пашни. По своим показателям собранный урожай превзошёл 2021-й.

«Средняя урожайность по рапсу с 5,5 тыс. га получилась 32 ц/га. При этом есть отдельные массивы (более тысячи гектаров), где собрали 36-38 ц/га. Ячмень в этом году тоже очень неплохо показал себя – 53 ц/га. Ну и пшеница не подвела – 43-45 ц/га», – привёл говорящие цифры Роман Майер.

Также Роман Владимирович объяснил, что на результат повлияли сроки посевов. Так, ячмень нынче оставили на более поздние дни жаркой страды, а открыла сезон «большого поля» пшеница. Не повезло как раз тому растению, с которого стартовали: оно попало под засуху, что отмечалась с конца апреля до самого начала июня. Этим зелёным подопечным предстояло пережить более тяжёлые условия. Словом, на сей раз ячмень можно считать счастливчиком, но в долгу он не остался – порадовал хлеборобов щедрым урожаем.

«Последние два года мы медленно, но верно перестраиваем свою технологию обработки почвы ближе к минимальной, находящейся между классикой и ноу-тиллом, – отметил Роман Владимирович. – Смысл в том, что основная подготовка почвы проводится осенью, а весной уже лёгкими орудиями производится закрытие влаги».

Кстати, в этом году удалось усилить техническую составляющую предприятия именно по части обработки почвы, среди обновок и дисковые культиваторы «Рубин», и прочие агрегаты. (Добавим: пару лет назад хозяйство первым за Уралом стало применять жидкий аммиак. Эта практика по-прежнему в строю.)

Закрома полны: суммарно намолочены рекордные для АО «Ваганово» 117 тысяч тонн (+27,5% к 2021-му), но ложка дёгтя в бочку с мёдом всё же попала, а то и не одна. Важно пояснить, что речь пойдёт об общероссийской ситуации. Аграрии обеспокоены существенным падением цен на зерновые (в районе 40%) и технические культуры (ровно в два раза: уже 25 тыс. руб. за тонну). Как прогнозируют аналитики, таких золотых цен на урожай, как в прошлом году, в 2022-м ждать, увы, не приходится. Но некоторые фермеры всё-таки заняли выжидательную позицию, в то время как другие, напротив, активно заключают договоры с покупателями.

Несмотря на сложности (хочется надеяться, что они окажутся всё-таки непродолжительными), кузбасские аграрии не паникуют – у наших производителей есть козыри, в первую очередь это умение адаптироваться даже к самым непростым ситуациям.

«Сейчас считаем, в какую сумму обернётся следующий год, – подчеркнул собеседник. – Пытаемся понять себестоимость при урожаях нынешнего года: что мы сможем заработать с учётом новых вводных. Также будем принимать решение по структуре посевных площадей 2023-го. Ситуация серьёзная. Безусловно, каждое хозяйство будет считать доходность каждой своей культуры, а также корректировать объёмы вносимых удобрений. Но тем не менее главный вектор развития остаётся прежним – наращивание урожайности. Те, кто работают в этом направлении, так и будут следовать заданному курсу. Ведь даже если доходность будет меньше, она всё равно будет. По моему мнению, повышение эффективности растениеводства возможно только при увеличении урожайности».

Цифровые помощники

Между тем, как отметил Роман Майер, животноводство в сегодняшних реалиях оказалось в более выигрышном положении.

«Корма вдруг подешевели процентов на тридцать-сорок», – привёл пример эксперт.

Напомним: АО «Ваганово» – современный молочный комплекс на основе беспривязного содержания животных с полным циклом выращивания. Отвечает всем мировым стандартам. Коровники, здания молодняка и телятники оборудованы так, чтобы в них можно было содержать животных круглогодично, обеспечивая им долгую и здоровую жизнь. Основные процессы автоматизированы, исключают тяжёлый физический труд. Хозяйство уникально ещё и тем, какое внимание уделяется повышению генетического потенциала поголовья: на базе комплекса с 2013 года работает свой эмбриональный центр, где успешно решают задачу воспроизводства и выращивания нового поколения племенного молочного стада с высоким генетическим потенциалом. Хозяйство имеет статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота голштинской породы.

Также в АО «Ваганово» был введён в эксплуатацию цех роботизированной доильной системы с четырьмя роботами. В следующем году планируется построить ещё один корпус роботодоения, а это даст возможность приобрести 400 голов к уже имеющимся 2100. В общей сложности их будут обслуживать 12 роботов. И дополнительные умные помощники уже ждут своего часа.

В 2022-м, как и годом ранее, планируют надоить 10700 кг молока на фуражную корову. Кстати говоря, сейчас переработки молока в АО «Ваганово» нет. Контракты на поставку заключают с профильными комбинатами.

«Сейчас у нас много нетелей и тёлок, которые надо реализовывать. До конца декабря будем продавать 175 голов. И вот как раз в этой части доходность КРС упала. Связано это со снижением курса доллара, ведь стоимость одной нетели сравнивают с ценой импортной. К примеру, если два-три года назад ценник нетели из Дании варьировался в пределах 170-180 тысяч, то сейчас заявлено 120-130, поэтому мы тоже вынуждены опускать цены», – объяснил Роман Владимирович.

Хозяйство имеет статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота голштинской породы. Фото Федора Баранова.

Стажировка с перспективой

Последние два года «Ваганово» довольно активно работает со студентами и школьниками по части профориентационной направленности. Это не только содержательные экскурсии по типу введения в профессию, но и полноценная производственная практика с возможностью дальнейшего трудоустройства. Студентам предоставляется и жильё, и питание, и весьма приличная заработная плата (около 20 тысяч рублей).

На сегодняшний день на предприятии есть открытые вакансии, среди которых следующие: ветеринарные врачи, фельдшеры, скотники, доярки, механизаторы, водители. Так что специалистам данного профиля можно смело взять себе на заметку полезную информацию. Кстати, тракторы и комбайны в АО «Ваганово» оснащены программным обеспечением, системами ГЛОНАСС и параллельного вождения. Но такой «тюнинг» уже давно не пугает водителей. И даже если возникают сложности, на помощь приходят специалисты обслуживающих компаний. Конечно, «цифра» при грамотном подходе становится помощницей, но никак не заменяет труд человека полностью.

«Тракторов с автопилотом пока никто не предлагает, – смеётся Роман Маейр. – Но справедливости ради отмечу, что когда нет никаких электронных помощников, тех же систем параллельного вождения, то, например, качество сева в ночные часы будет не очень высоким. Да и вообще, если бы таких систем не было, то мы бы и вовсе не сеяли в тёмное время суток. А сейчас мы можем себе это позволить».