Добро сеять – добро и пожинать

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Береговой» на протяжении последних лет производит более 40% всех овощей, выращенных в Кузбассе. Но не только этим живёт предприятие на протяжении 58 лет. Сохраняя верность лучшим отечественным традициям, коллектив под руководством Сергея Поликова активно внедряет передовые технологии, за счёт чего продукция нашего зелёного бренда заслуженно находится в числе лидеров на внутреннем рынке.

В 2022-м исполнилось полвека с тех пор, как Сергей Поликов сразу же после окончания аграрного техникума по распределению попал в совхоз «Береговой» Кемеровского района. Здесь началась его летопись сперва в должности инженера по сельскохозяйственным машинам, затем инженера-механика, а в последующем и начальника цеха механизации. В 1994 году Сергей Николаевич перевернул страницу и приступил к новой главе: на общем собрании акционеров его избрали директором «Берегового», у руля которого он и находится по сей день.

Конечно, за годы поменялось многое, в том числе и роль самого управленца. Сейчас в руководителе должно быть больше коммерческого, а раньше требовалось больше производственного. То есть директор агропредприятия отвечает не только за возделывание земли и обеспеченность населения качественной продукцией, но также и за финансовое состояние компании, и сохранение коллектива, и за ряд других миссий как экономического, так и социального характера.

«Наши ключевые задачи, которые остаются неизменными на протяжении всех лет, – производство продукции, обеспечение рабочих мест, – подчеркнул заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации Сергей Поликов. – Безусловно, чтобы соответствовать запросам времени и не отставать от ведущих предприятий страны, необходимо периодически менять методы и внедрять в производство новейшие технологии».

За годы существования «Берегового» построены зерносушилки, зерносклады, машинный двор, картофельная и морковная сортировка, овощехранилища, теплицы, животноводческие помещения и другие профильные объекты. Кроме того, иной раз, казалось бы, отработанные годами приёмы в реалиях сегодняшнего дня проходят серьёзный «апгрейд» и дают небывалые доселе результаты. К примеру, некогда в «Береговом» отказались от гребневой схемы посева свёклы и моркови. Объяснение тому было простое: устарела техника. Когда парк техники стал пополняться современными агроисполинами, к алгоритму вернулись вновь. А в этом году приобрели мощный двухрядный комбайн для уборки корнеплодов, который в нынешнюю уборочную кампанию успел показать себя во всей своей красе. Впрочем, ни для кого не секрет, что актуальные техника и технологии позволяют значительно сократить применение ручного труда и увеличить урожайность по всем культурам.

Пристальное внимание «Береговой» уделяет выращиванию картофеля – второй хлеб возделывают на 350 гектарах. Примечательно, что пробуют всё новые и новые сорта, не боясь экспериментов. Довольно продолжительное время базовыми сортами оставались достижения кузбасских селекционеров, но постепенно земляки распробовали и другие сорта, поэтому теперь в рейтинге лидеров вкуса находятся «Гала», «Королева Анна», «Розара», «Ред Скарлет» и «Аризона».

Важно отметить, что в текущем году по региону отмечалась нехватка влаги в период вегетации, поэтому многие земледельцы сетовали, что отменного урожая нынче не видать, да и клубни будут мельче обычного. Однако засушливого лета картошка, выращиваемая на полях «Берегового» в Кемеровском муниципальном округе, не боится.

«Пятьдесят процентов картофеля находится на поливе, другая половина перед посадкой обрабатывается специальным влагоудерживающим препаратом – это ноу-хау, которое уже доказало свою эффективность. Для нас гораздо важнее солнечная энергия, вот как раз её недостаток напрямую влияет на урожайность», – пояснил Сергей Николаевич.

«Береговой» – один из узнаваемых брендов нашего аграрного сектора. Фото Фёдора Баранова.

Словом, картошечка нынче удалась на славу. Недаром «Береговой» занимает одно из ведущих мест не только в масштабах малой родины, но и в целом по России по производству этой сельскохозяйственной культуры. А вообще, средняя урожайность картофеля этого года – 350 ц/га. Что же касается других культур, то следует привести такие цифры: капуста – 550 ц/га, свёкла – 500 ц/га, морковь – 650 ц/га, лук – 450 ц/га. Зерновые на сей раз тоже показали высокую урожайность – 43 ц/га. Всего же во владениях «Берегового» 4054 гектара. На этой благодарной земле и возделываются все перечисленные сокровища полей.

Как известно, вырастить и собрать урожай – это полдела, важно его ещё и сохранить. Так, в 2022-м к уже имеющемуся комплексу на предприятии добавилось ещё одно овощехранилище на три тысячи тонн.

«Решили попробовать новую для нас технологию, – добавил Сергей Николаевич. – Теперь взамен напольной вентиляции смонтирована подпольная вентиляция. Это и место экономит, и хлопот при отгрузке и загрузке гораздо меньше».

Отметим, что «Береговой» придерживается социального вектора в вопросах реализации овощей открытого грунта и картофеля.

«Если постараться, то вся продукция может быть реализована уже к Новому году, но для нас важно, чтобы наши овощи входили в потребительскую корзину земляков как можно дольше, – прокомментировал руководитель предприятия. – Кроме того, не менее важно, чтобы и сотрудники кооператива продолжали трудиться и зарабатывать на содержание своих семей, а не довольствовались только лишь сезонным заработком».

Между тем хозяйство уже давно приобрело ещё и статус племзавода по разведению крупного рогатого скота. Сейчас здесь 1970 голов, 760 из которых дойные. За счёт проводимых мероприятий в вопросах селекции, улучшения кормовой базы, подготовки кадров, приобретения и внедрения профильного оборудования удалось добиться высоких показателей в надое молока, а в этом году планируют выйти на рекордные 9000 литров.

Кстати, каждый телёнок содержится в отдельной просторной клетке, расстояние между которыми закладывается сеном.

«Такая стена не даёт телятам общаться, в случае если одно животное заболеет, оно не сможет заразить находящегося по соседству», – объяснил собеседник.

Для выращивания здорового поголовья крупнорогатого скота было реконструировано родильное отделение, возведены новые телятники. В этом году заканчивается строительство ещё одного, четвёртого по счёту, на сто голов. Ну а фирменным знаком «Берегового» стал холодный метод выращивания молодняка. Предприятие уверенно входит в число лучших хозяйств страны по уровню продуктивности коров, и признано экспертами одним из лучших поставщиков молока в города Кузбасса.

А для обеспечения достаточной кормовой базы кооператив взял дополнительные поля в Крапивинском муниципальном округе, потому что своих площадей было уже недостаточно. Как в народе говорится: что у коровы на языке, то у неё и в молоке. В рацион бурёнок входит комбикорм, сено, сенаж в плёнке, силос. В тёплый сезон половина стада находится на выпасе, другая – на зимнестойловом содержании.

Между тем активно руководство предприятия решает и вопросы социальной политики. Так, к примеру, «Береговой» – лидер среди сельхозпредприятий Кузбасса по обеспечению своих работников жильём. Возможности используют разные, к примеру, за последние 15 лет только по программе «Устойчивое развитие сельских территорий» удалось обеспечить жильём 75 семей. Кроме того, работникам оказывается помощь в строительстве надворных построек и ремонте домов.

Другой весомый бонус: ежегодно каждый член коллектива получает овощной набор, в состав которого входит 100 кг капусты, 25 кг лука, 25 кг свёклы и 50 кг моркови. А картофель отпускается по себестоимости.

Секрет успешной работы всякого предприятия заключается в сплочённой команде профессионалов. В «Береговом» есть свой костяк, но новичкам здесь рады всегда.

«Нам требуются водители, трактористы, скотники, операторы машинного доения, зоотехники, агрономы, механики», – перечислил Сергей Поликов.

…Закрома полны. Овощи сейчас самые вкусные, поэтому пора отправляться в гастроном, покупать, пробовать и наслаждаться.