«Сладость или гадость?»: в Кузбассе продавали опасные кондитерские изделия

На Кузбасских предприятиях по производству хлеба и кондитерских изделий выявили серьёзные нарушения. Как рассказали в Роспотребнадзоре по Кузбассу, за 2021 год были исследовано 583 пробы хлебобулочных изделий и 431 проба кондитерских изделий. Из них несоответствие нормам нашли в 13 пробах хлеба и в 10 пробах кондитерских изделий.

По итогу с прилавков было изъято 78 кг хлебобулочных изделий и 48 кг сладостей. В Роспотребнадзоре объяснили, по каким причинам было изъято более 100 партий мучных и кондитерских изделий.

— По причине реализации продукции с истекшим сроком годности, отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, реализация продукции, не соответствующей установленным требованиям, — рассказали в региональном Роспотребнадзоре.

Кроме того, было выявлено, что нарушались правила личной гигиены сотрудников предприятия, требований к перевозке продуктов, на товаре отсутствовали маркировки.

После выявления нарушений к административной ответственности привлекли 94 человека. Общая сумма штрафов составила 490 000 рублей.