В областной администрации прошло совещание по вопросам регулирования торговой деятельности. В числе главных пунктов повестки – обеспечение безопасности мясной продукции.
Вопрос этот тем более важный, что в начале октября в соседнем Красноярском крае был обнаружен вирус африканской чумы свиней. Чтобы не допустить распространения этого опасного заболевания, там было уничтожено более тысячи голов свиней, хозяйства понесли крупный материальный ущерб. Несколько ранее подобные вспышки произошли в Иркутской и Омской областях (соответственно, в марте и июле 2017 года).
По словам начальника управления ветеринарии Кемеровской области Сергея Лысенко, в Кузбассе предпринимаются все необходимые меры по недопущению вспышки африканской чумы свиней. Регулярно проводятся обследования и проверки свиноводческих ферм и предприятий по переработке и хранению продуктов свиноводства (их в Кемеровской области 280). Совместно с полицией ветеринарные врачи обеспечивают контроль за перемещением свиней и изготовленных из них мясопродуктов, пресекается несанкционированная торговля мясом. Особый акцент делается на профилактическую работу с населением – например, на проведение сельских сходов, во время которых специалисты могут довести до селян признаки опасных болезней животных и правила безопасного поведения с ними.
В то же время угроза вспышки африканской чумы свиней в Кузбассе существует. По мнению Сергея Лысенко, очень многое зависит от собственников хозяйств: при подозрении на любое заболевание животных им необходимо срочно обращаться в ветеринарную службу.
«Только так специалисты смогут пресечь распространение и африканской чумы свиней, и других опасных заболеваний», – подчеркнул он.
И, конечно, большая роль в вопросе обеспечения продуктовой безопасности отводится вводимой с 1 января 2018 года ветеринарной электронной сертификации, которая, в частности, позволит проследить всю историю мясной продукции – от рождения животного и вплоть до места изготовления конечного продукта. Система автоматически не позволит выдать документы на вывоз опасной продукции.
Областная газета
