Корнеплодотворные будни
В Кузбассе в эти официально объявленные «картофельные дни» полным ходом идет уборка «второго хлеба».
Убирать урожай начали не только крупные картофелеводческие хозяйства области, но и дачники. Как сообщили в департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в Кузбассе сельхоз- предприятиями уже собраны корнеплоды с полутора тысяч га картофельных полей. Среднюю урожайность по области специалисты оценивают в 200 центнеров с га, а кузбасские сельхозпредприятия и крестьянско-фермерские хозяйства за первые дни уборки уже выдали «на-гора» 30 тысяч тонн картошки.
На одном из полей сельхозкооператива «Береговой» в Кемеровском районе второй день идет полным ходом уборка картофеля. Сухой пыльный воздух перемешивается с крепким запахом картофельной ботвы и свежевспаханной земли. Рядами движутся в связке комбайны и тракторы с прицепами, картофель поднимается конвейером и ссыпается в прицеп.
— Урожайность у нас средняя, по 150–170 центнеров с гектара, — рассказал директор СПК «Береговой» Сергей Поликов. — Традиционно мы выращиваем четыре основных сорта: «Тулеевский», «Любава», «Невская», «Ред-скарлет». Никогда не подводят первые два сорта, в этом году они тоже не стали исключением. Под картофелем у нас 350 га земли.
— Начали сегодня с восьми часов утра. Работа шумит, «прет», как говорится. Картошка хорошая, — признал комбайнер Сергей Неупокоев. — У меня очень хороший немецкий картофелеуборочный комбайн бункерного типа. То есть я могу работать один.
Вся выкопанная картошка помещается в специальный бункер комбайна, рассчитанный на объем в шесть тонн. Кроме того, машина эта еще и сама обучена чистить картофель от ботвы и прочего мусора.
Собранную картошку везут на сортировку. Перед тем как попасть на хранение, «второй хлеб» проходит через автоматическую и ручную сортировку. Сначала по роликовому конвейеру «выпадают в осадок» комочки земли, ботва и мелкие корнеплоды, потом отсеивается средняя по размеру, семенная картошка, а вся крупная, товарная, направляется в руки сортировщиков, которые уже окончательно ее очищают от всего того сора, что пропустила машина.
— Отдельно откидываем порченую картошку, помятую, раздавленную, — объяснила сор-тировщица Оксана Бородкина. — Плохих клубней попадается немного. На сортировке стоим целый день, с перерывами на обед, ужин. Чтобы не было скучно, я беру с собой плеер и наушники, музыку слушаю.
Дальше картофель после всех манипуляций движется «на покой», в хранилище. Картофельный гурт сельхозкооператива достигает в высоту четырех метров. Всюду работают вентиляционные камеры, обеспечивающие оптимальные для хранения условия.
* * *
Между тем не менее продуктивно копают картошку частники. Так, к примеру, Галина Серебрякова из дачного поселка Пугачи управляется одна (дочь по делам уехала в город):
— «Тулеевский» и «Невский» сорта сажу. У меня, как обычно, картошки в этом году выросло много, хотя некоторые знакомые недовольны своими урожаями. Сажаем на семью три сотки, и меньше 60 ведер не бывает, на зиму нам хватает.
…Сухая и солнечная погода, установившаяся в Кузбассе, благоприятствует уборке урожая. Ожидается, что наибольшее число дачников выйдет на уборку в предстоящие выходные.
Полина Спиридонова.