Кемеровская птичка поздравила жителей Иркутска с наступающим Новым Годом 

На днях бывшая кемеровчанка – страусиха Эму — снесла огромное синее яйцо весом в 520 граммов. Такой подарок она сделал своим нышешним хозяевам из иркутского зоосада.

«Вот так необычно красавица эму поздравила всех с Новым годом», – отметили в учреждении. И добавили: «Яйцо неоплодотворённое, так как у нас только самка пока в зоосаде. Да и яйца высиживают в этих парах – мужчины».

Известно, что птицу привезли в зоосад в 2015 год из Кемерова. Тогда ей было три месяца, и она была чуть больше курицы. Напомним, эму является крупнейшей австралийской птицей. Специалисты отмечают следующие особенности страусиного яйца: желток имеет вес 400 г, а белок весит более 1 кг. А еще страусиные яйца содержат высокий объём жирных кислот омега 3 и массу полезных минеральных веществ (кальций, железо, марганец, селен, медь, цинк), а так же витамины группы «В», «Е», «А». К слову, одно страусиное яйцо может заменить до 40 куриных.