Как сообщает областное управление ветеринарии, в том числе количество исследований мяса сельхозживотных выросло на 20 тыс. по сравнению с 2015 годом, что связано с открытием в минувшем году убойного пункта в Кемеровском районе, ставшего в регионе 23-м по счету.
Число исследований мяса птицы, а также сырого молока и молочных продуктов непромышленной выработки сохранились на уровне 2015 года.
По результатам экспертиз ветеринары не допустили к реализации 100 тонн некачественного мяса животных и птицы, в том числе 20 тонн мяса птицы, в котором обнаружили сальмонеллу. Кроме того, не пошли в продажу 20 тонн сырого молока. Вся не соответствующая требованиям продукция уничтожена.
Госветслужба постоянно контролирует безопасность реализуемой продукции на ярмарках и рынках. Врачи-ветсанэксперты проверяют на уровень радиологического фона каждую партию овощей, фруктов, сухофруктов, грибов, поступающую в Кузбасс из других регионов, исследуют на содержание нитратов все фрукты и овощи, поступающие в продажу.
Также состоялись проверки по соблюдению законодательства и ветеринарно-санитарных требований, по итогам нарушители оштрафованы на 900 тыс. рублей (в 2015 году – на 750 тыс. рублей).
Областная газета
