Нелегальный цех, располагающийся на ул. Тухачевского , производил некачественные лаваши, которые продавались потом на рынках областного центра.
В ходе проверки на предприятии были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Кроме того, в расположенной здесь же столовой проверяющие нашли большое количество явно подпорченных и подгнивших продуктов питания, из которых готовились блюда для посетителей. Никаких холодильников не было и в помине, и продукты хранились прямо на грязном полу.
Как рассказал сотрудник пресс-службы регионального полицейского главка Владимир Сергеев, по результатам проверки недоброкачественные продукты были утилизированы. На владельцев заведения составлены административные протоколы — за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения и за нарушение правил продажи отдельных видов товаров. Образцы продуктов и смывы с производственного оборудования направлены на экспертизу, которая установит, насколько они были опасны для жизни и здоровья людей. По итогам исследований будет решаться вопрос о возбуждении уголовного дела.
Областная газета
