Разговор о важном

Сельское хозяйство Кузбасса – это более полутора миллионов тонн зерна, 280 тысяч тонн молока, 170 тысяч тонн мяса и один миллиард штук яиц ежегодно. Это широчайший спектр товаров – от мороженого и сладостей до орехов, мёда и продукции из дикоросов. Итак, обо всём по порядку в обзоре нашего журналиста.

Как отметили в областном Минсельхозе, сегодня Кузбасс полностью обеспечен зерном, картофелем и куриным яйцом. В регионе работает около ста крупных сельскохозяйственных организаций, более тысячи крестьянских (фермерских) хозяйств, около 400 предприятий перерабатывающей промышленности. Они активно продолжают своё развитие – объём произведённой продукции в хозяйствах всех категорий за 2021 год составил 81,7 млрд рублей, что превышает уровень 2020 года более чем на 20 млрд рублей. Эти положительные тенденции касаются как растениеводства (индекс 108,9%), так и животноводства (116,1%). Для сравнения: в 2018 году объём произведённой продукции составлял 46,9 млрд рублей, в 2019 году – 47,8 млрд.

Сейчас в распоряжении аграриев более 2,5 млн га земли сельхозназначения. Ведётся работа по ежегодному увеличению посевных площадей. В 2022 году речь идёт уже о 942 тыс. га, что на 72,4 тыс. больше, чем в 2018-м. Основная часть земли занята зерновыми и зернобобовыми культурами – в 2022 году их площадь составила 615,9 тыс. га (2018 год – 536,1 тыс. га).

Для переработки и хранения зерна имеются необходимые зерносушильные комплексы, зерносклады, элеваторы, появляются и новые. Так, в Крапивинском муниципальном округе введено в эксплуатацию два зерносушильных комплекса с современным очистительным оборудованием производительностью 600 тонн зерна в сутки каждая, три зерносклада ангарного типа с мощностью хранения по 3000 тонн. «Заключаются соглашения на новые строительства: так, на Восточном экономическом форуме было подписано соглашение о возведении в Кузбассе к 2028 году линейного элеватора на 200 тыс. тонн зерна, – напомнили в профильном министерстве. – Благодаря модернизированному элеватору наш регион встроится в уникальную сеть «Нового сухопутного зернового коридора», которая будет развивать высокотехнологичную инфраструктуру для расширения экспорта в Китай, страны Средней Азии и Ближнего Востока».

Кроме того, крайне важным направлением работы является и производство овощей. Поставлена задача нарастить объёмы. «В нынешнем сезоне площадь посадки увеличена и составляет: у картофеля – 8693 га, у овощей открытого грунта – 1043 га, – привёл данные министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Ариткулов. – Картофелем Кемеровская область из года в год обеспечена полностью. Это наше наследие, ведь именно в Кузбассе в сложные годы Великой Отечественной войны был поставлен мировой рекорд урожайности. Тогда, в 1942 году, в колхозе «Красный перекоп» Мариинского района звено Юткиной Анны Кондратьевны получило 1331 ц картофеля с гектара. Современные картофелеводческие хозяйства равняются на наших тружеников-предков».

Развивается и производство тепличных овощей – с 2018 года оно увеличилось более чем в 2 раза (с 8 до 18 тыс. тонн).

Между тем сельскохозяйственные предприятия продолжают наращивать объёмы производства рапса, маслосемена которого идут на переработку для получения масла и жмыха (ценный корм для сельскохозяйственных животных), а также отправляются на экспорт.

Для обеспечения аграриев региона высококачественными семенами сортов и гибридов отечественной селекции сотрудники Кемеровского НИИСХ – филиала СФНЦА РАН работают над созданием новых сортов сельскохозяйственных культур, решают вопросы по семеноводству зерновых культур и картофеля. Кроме того, в регионе аккредитовано 9 семеноводческих хозяйств, специализирующихся на выращивании семян зерновых и масличных культур, картофеля. «С целью усиления работы по импортозамещению в Кузбассе заключено соглашение о сотрудничестве между Минсельхозом Кузбасса и Омским аграрным научным центром, в рамках которого будут реализованы проекты по развитию семеноводства и продвижению сортов отечественной селекции», – сообщили в региональном Минсельхозе.

В области животноводства тоже отмечается положительная динамика. Так, в Кузбассе работают два крупных предприятия по производству свинины, пять крупных птицефабрик яичного направления, две крупные птицефабрики мясного направления, восемь племенных предприятий молочного направления, а также два крупных рыбоводческих хозяйства. Реализуются серьёзные проекты. «Продолжается строительство животноводческого комплекса ООО «СХП «Михайловское», – привели пример в профильном министерстве. – Введены в эксплуатацию три очереди животноводческого комплекса. Строят четвертую: помещения для содержания нетелей и телятник. СПК «Береговой» осуществил ремонт коровника. Предприятием ведётся строительство помещения для холодного метода содержания телят. В СХА (колхоз) «Заря» проведена реконструкция коровника, заменены системы водоснабжения и поения, привязи, крепления молокопровода, перекрытие кровли и оснащение кровли световыми окнами, осуществлена замена кормового стола (бетонирование). Построен телятник на 300 голов. ООО «Юргинский аграрий» ввёл в эксплуатацию новый коровник на 200 голов и помещение для содержания телят вместимостью 270 голов, в следующем году планируется строительство помещения под родильное отделение».

Кроме того, ООО «Цветущий» занято строительством животноводческого комплекса на 1200 коров. В 2022 году предприятие ввело в эксплуатацию помещение для содержания коров с доильным залом типа «карусель» и помещение для содержания молодняка крупного рогатого скота на 300 животных. За счёт этого поголовье увеличили на 100 голов и дополнительно произвели 400 тонн молока, плюс 10% к уровню прошлого года. В ООО «Темп» проведена реконструкция силосных и сенажных ям, оборудована площадка для приготовления полнорационной кормовой смеси. И это отнюдь не полный перечень преобразований на кузбасских предприятиях.

Активно развивается в регионе мясное животноводство и яичное птицеводство. ООО «Птицефабрика «Инская» – самая современная высокотехнологичная птицефабрика в нашей области, одна из лучших от Урала до Дальнего Востока. Все основные производственные процессы компьютеризированы, практически исключен физический труд. «Инское» яйцо пользуется популярностью не только в Кузбассе, но и в соседних регионах и даже в Москве и на Дальнем Востоке.

Рыбный вопрос тоже актуален для Кузбасса, хотя морей-океанов у нас поблизости нет. Так, в рейтинге по выращиванию товарной рыбы наша область занимает 3-е место по Сибирскому федеральному округу. По данным областного Минсельхоза, в Кузбассе рыболовством и рыбоводством занимаются около 40 предприятий. Самое крупное предприятие – Беловское рыбное хозяйство – работает уже более 40 лет. Оно имеет собственный инкубационный цех, где разводят разные виды рыбы: форель, карпа, амура, японского кои, толстолобика, канального сома, а теперь и осетровые виды рыб. В качестве эксперимента содержат американского веслоноса, его воспроизводство в Сибири – задача на перспективу.

А в Юрге осуществляет свою деятельность завод по выращиванию радужной форели.

Завершая разговор, приведём и другие важные цифры: на сегодняшний день в регионе работают 22 молокоперерабатывающих предприятия, 135 предприятий хлебопекарной отрасли, около 65 мясо- и рыбоперерабатывающих производств, более 30 производств безалкогольных напитков (вода, лимонады). Кроме того, в Кузбассе расположены крупные производства кондитерских изделий, крепких спиртных напитков. «Доля Кузбасса в производстве пищевых продуктов в Сибирском федеральном округе составляет около 15%, – сообщил Андрей Ариткулов. – Активно растёт переработка свинины, производство колбасных изделий, муки и хлеба, увеличивается производство сливок, сыров и творога, кисломолочных продуктов. Наращиваются объёмы производства макаронной продукции. Ввод новых мощностей по производству макаронных изделий позволит увеличить его в 4,4 раза».

С 2020 по 2024 год на базе ООО «ПК «Рассвет», которое специализируется на производстве готовых кормов для животных, содержащихся на фермах, запущен проект по производству масла жмыхов рапса, сои, льна.

До 2023 года ООО «Кузбассхлеб» осуществит проект по установке новой линии по производству пшеничных и ржано-пшеничных подовых хлебов, производительностью 700 кг/час. Это позволит повысить производительность труда, расширить ассортимент.

Основная доля экспорта приходится на кондитерские изделия и шоколад, спиртные напитки, зерно. Экспорт продукции осуществляется в более чем 44 страны мира. Наибольший объём экспорта приходится на Казахстан, Узбекистан, Беларусь, Киргизию.

Со стороны властей аграриям оказывается разнообразная государственная поддержка: ежегодно из всех уровней бюджета выделяется около одного миллиарда рублей. Это субсидии на проведение весенних полевых работ, на приобретение элитных семян, на возмещение части затрат, связанных с производством и реализацией зерновых культур, а также производством масличных культур; субсидии за ввод в оборот невостребованных земель, субсидия на возмещение части затрат на реализацию произведённых и реализованных хлеба и хлебобулочных изделий, субсидии на возмещение части затрат на 1 кг реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку молока, субсидии на развитие племенных животноводческих хозяйств, субсидии на прирост производства молока. Оказывается поддержка малым формам хозяйствования в виде грантов.

Артём Сидорчук.