С кузбасских предприятий за год изъяли более 150 кг опасного мяса

За 2021 год на предприятиях Кузбасса изъяли более 150 кг мясной продукции с нарушениями. В пресс-службе Роспотребнадзора рассказали об итогах проверок.

Всего за прошлый год специалисты проверили деятельность 189 предприятий, осуществляющих оборот мясной продукции. 1297 проб было исследовано на соответствие требованиям. По физико-химическим показателям из 446 удельный вес проб с нарушениями составил 1,3%. По микробиологическим показателям из 564 проб удельный вес проб с нарушениями составил 0,7%.

— По результатам надзорных мероприятий, должностными лицами Роспотребнадзора изъято из оборота 88 партий мясной продукции объёмом 169,7 кг по причине несоответствия установленным требованиям, нарушения условий хранения, реализации продукции с истёкшим сроком годности, отсутствия товаросопроводительных документов на продукцию, — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

По всем случаям выявления некачественной продукции виновные лица были привлечены к административной ответственности.