Новые технологии для кузбасских аграриев

Развитие АПК в Кузбассе имеет огромное значение. Немного цифр для начала: в 2022 году аграриями было использовано рекордное количество минеральных удобрений – 97,2 тыс. тонн (в 1,3 раза больше, чем в 2021 году), были посажены лучшие семена (доля элитных семян возросла с 7,8 процента в 2018 году до 13,1 процента в 2022 году), увеличились как доля использования сортовых семян (83 процента), так и количество применяемых сортов и гибридов.

В 2022 году был собран достойный урожай картофеля (200,9 тысячи тонн) и овощей (31,5 тысячи тонн). По обоим направлениям удалось нарастить объём производства по сравнению с 2021 годом (на 30,9 тысячи и 6,6 тысячи тонн соответственно) благодаря увеличению посевов. По сбору картофеля с гектара лидерами названы аграрии Прокопьевского, Яшкинского и Кемеровского округов.

По масличным культурам также отмечен рост: собрано 305,9 тысячи тонн семян. В основном это рапс, его собрано 278,3 тысячи тонн – на 90,2 тысячи больше, чем в 2021 году. По урожайности рапса лучший результат показали Яшкинский, Прокопьевский и Кемеровский округа.

Инновации для экспорта

В рамках нацпроектов «Малое и среднее предпринимательство» и «Международная кооперация и экспорт», которые реализуются по инициативе президента России Владимира Путина, за 2022 год и первый квартал 2023 года услугами «Центра поддержки экспорта Кузбасса» воспользовались 47 агропромышленных компаний (более 10 процентов от общего числа получателей услуг центра за этот период). Кузбасские предприниматели отправили продовольственную продукцию более чем в 40 стран мира.

За 2022 год Кузбасс поставил на внешний рынок 191 тысячу тонн продовольственной продукции на сумму 345,3 млн долларов США.

«Экспортное направление очень важно для развития сельскохозяйственной отрасли и экономики региона в целом. Мы всесторонне поддерживаем те предприятия, которые решают задачу по выходу на внешние рынки, позиционируют Кузбасс как регион с разноплановым экспортным потенциалом, а не только как лидера угледобычи в стране», – подчеркнул губернатор Сергей Цивилев.

На экспорт Кузбасс отправляет кедровые орехи и другие дикоросы, макаронные изделия, консервированные овощи, корма для животных, продукцию масложировой отрасли, семя подсолнечника, мясную и молочную продукцию. Одно из наиболее перспективных направлений – экспорт маслосемян рапса, в 2022 году произведено 300 тысяч тонн маслосемян. Производство этой культуры, востребованной на китайском рынке, будет и дальше наращиваться.

«Кузбасс занимает одну из лидирующих позиций по экспорту продовольственных товаров в стране. Оперативно удалось переориентировать логистику с западных рынков сбыта на восток. В структуре экспорта регионального агропрома основную долю занимает перерабатывающая промышленность (88 процентов). При этом Кузбасс удерживает первое место в стране по экспорту мучных кондитерских изделий. Вафли, конфеты, шоколад, печенье, снеки, мороженое кузбасского производства можно встретить во многих странах мира», – рассказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Ариткулов.

Производительность труда во главу угла

Один из крупнейших кузбасских животноводческих комплексов «Чистогорский» является участником нацпроекта «Производительность труда», который реализуется по инициативе президента РФ Владимира Путина. При поддержке экспертов Регионального центра компетенций (РЦК) предприятие будет внедрять бережливые технологии, чтобы увеличить объёмы производства мясной продукции и сохранить её высокое качество.

«В нынешней экономической ситуации нашим предприятиям крайне важно сокращать издержки и находить дополнительные резервы для повышения эффективности работы. Особенно это касается агропромышленного сектора, перед которым в Кузбассе стоит задача выйти на полное обеспечение потребности региона в качественной продукции. Нацпроект поможет нашим мясопереработчикам производить продукцию быстрее, в больших объёмах и с меньшей себестоимостью за счёт грамотной организации всех производственных процессов», – отметил губернатор Сергей Цивилев.

Сейчас предприятие производит более 45 тысяч тонн свинины в год. С помощью бережливых технологий планируется оптимизировать один из самых трудоёмких процессов – производство мяса на кости.

Участие в нацпроекте рассчитано на три года, в каждый из которых эффективность работы должна повышаться не менее чем на 5 процентов. Первые полгода обучать коллектив работать по-новому будут эксперты Регионального центра компетенций. Они проведут диагностику и анализ производственных проблем и предложат их решение с помощью инструментов бережливого производства. Затем сотрудники предприятия будут работать самостоятельно, применяя и тиражируя полученные знания уже на других производственных участках. Первые результаты можно будет оценить через 3-6 месяцев.

Также автоматизированный животноводческий комплекс на 2400 коров и 2800 голов молодняка будет построен в Чебулинском муниципальном округе в рамках Стратегии социально-экономического развития Кузбасса до 2035 года.

Запуск нового предприятия позволит создать 200 рабочих мест для сельских жителей северной агломерации региона. Комплекс рассчитан на производство 22 тысяч тонн молока в год.

«Строительство и запуск нового животноводческого комплекса – ещё один важный шаг, позволяющий Кузбассу снизить зависимость от поставок молока из других субъектов, где мы не всегда можем контролировать качество продукции. Мы развиваем своё животноводство и делаем работу на селе более привлекательной для молодёжи. Это будет полностью автоматизированное производство с полным циклом – от выращивания продукции растениеводства, изготовления из неё кормов до производства высококачественного молока», – рассказал Сергей Цивилев.

Этот комплекс – совместный проект правительства Кузбасса и бизнеса. Для его возведения выделены субсидии на капитальные вложения – 25 процентов из федерального и столько же из регионального бюджета. Предусмотрено субсидирование до 50 процентов затрат на приобретение племенных животных.

Общий объём инвестиций в создание объекта – 4,5 млрд рублей. Первую очередь – корпус на 1200 голов – планируют запустить уже в декабре 2023 года, вторую – в 2024 году.

По решению губернатора к строительству объекта в Чебулинском округе привлекут молодёжь – это ещё около 740 рабочих мест смежных специальностей.

Животноводческий комплекс спроектирован с учётом самых современных требований по условиям содержания животных, автоматизации кормления и доения. Специалистов для него будут готовить в учебных заведениях региона по программе целевого обучения.

В соответствии со стратегией развития Кузбасса до 2035 года планируется возвести 7 современных животноводческих комплексов, два из которых – в ближайшее время. Программа развития молочного производства, в рамках которой были пересмотрены подходы к поддержке инвестиционных проектов, предусматривает достижение к 2035 году показателя самообеспеченности молочной продукцией в 80 процентов.

Ранее губернатор Сергей Цивилев проинспектировал ведущее сельхозпредприятие Сибири – животноводческий комплекс АО «Ваганово» в Промышленновском округе. Это одно из 24 предприятий Кузбасса по производству молока.

«Развитие молочного производства входит в число наших приоритетов в сельском хозяйстве, в этой сфере действуют серьёзные меры поддержки. Это стимулирует создание новых ферм, способствует решению нашей основной задачи – максимально обеспечить регион своими качественными и доступными продуктами», – отметил губернатор Сергей Цивилев.

Сергей Цивилев ознакомился с работой цеха роботизированной доильной системы АО «Ваганово». Переход на технологию роботодоения в хозяйстве начат в 2020 году: был введён в эксплуатацию цех на 280 коров с 4 роботами. Сейчас среднесуточный надой коров в нём составляет 33,5 кг, в доильном зале – 29,5 кг. Переход на новую технологию доения позволил увеличить продуктивность животных на 13,5 процента.

В этом году планируется ввести в эксплуатацию второй цех роботизированной доильной системы на 520 голов, будет установлено 8 роботов. Стоимость объекта составляет 378,7 млн рублей. Цех будет укомплектован высокопродуктивными животными – за счёт нетелей собственного производства и приобретения 400 голов племенных нетелей.

Система роботодоения позволяет по максимуму оптимизировать производственный процесс. В результате производство молока увеличится на 5 тыс. тонн по сравнению с показателем 2022 года.

Среди мер поддержки для молочников – гранты на открытие и расширение производства, а также субсидии на возмещение части затрат на закуп молока у личных подсобных хозяйств. Кроме того, в Кузбассе по поручению губернатора Сергея Цивилева разработана региональная программа развития молочного животноводства до 2035 года, нацеленная на обеспечение региона продукцией собственного производства. Её реализация позволит создать более 1,3 тыс. рабочих мест, уровень самообеспеченности молоком возрастёт с нынешних 50 процентов до 80 процентов. Программа включает в себя модернизацию действующих и создание новых молочных ферм, замену поголовья на более высокопродуктивное. Финансирование до 2035 года составит 5,3 млрд рублей.