Соцсети:

В преддверии фестиваля «ПРОГЕШ» шеф-повара провели мастер-классы

30 июня 2022 | Георгий Фадин
Фото: пресс-служба АПК

Хедлайнеры гастрономического блока Василий Емельяненко (Москва) и Евгений Баранников (Красноярск) прибыли в Шерегеш и провели несколько мастер-классов для коллег. В них приняли участие 23 человека из Кемерова, Новокузнецка, Междуреченска и Шерегеша.

Для представителей индустрии общественного питания каждый из шефов приготовил по одному блюду: закуску из копчёной стерлядки со смородиновым листом, вяленой клубникой и отваром из смородины и десерт из черемуховых блинов с мёдом, пергой в сметане. Одновременно они делились важными практическими знаниями по актуальным вопросам ресторанной индустрии.

Мероприятие прошло в преддверии первого летнего мультифестиваля «ПРОГЕШ». По словам организаторов события, подготовка к фестивалю полностью завершена. Он пройдёт с 1 по 3 июля в Шерегеше и объединит музыкантов и слушателей, велобайкеров и туристов со всей России, именитых шеф-поваров и деятелей туристической отрасли. За три дня туристы смогут оценить все преимущества летнего отдыха в Шерегеше — медитировать и вдохновляться энергией Горной Шории, участвовать в велозабеге или отправиться на экскурсии.

Другие статьи на эту тему

17 августа

В Кемерове отреставрируют мемориал воинам-кузбассовцам, погибшим в локальных вооружённых конфликтах

Сергей Цивилев обсудил сроки и варианты капитального ремонта  Мемориала воинам-кузбассовцам, погибшим в локальных вооружённых конфликтах и прилегающей к нему территории.

В Кузбассе продолжается сбор средств на помощь в восстановлении инфраструктуры Горловки

В настоящее время на благотворительный счёт кузбассовцы уже перечислили 28 млн 621 тысячу рублей. Напомним,…

17 августа

Сергей Цивилев: в южной агломерации активно строятся и ремонтируются школы и детсады

За четыре года в южной агломерации Кузбасса по нацпроекту «Моя новая школа» уже отремонтировано и…

Комментировать 0
Оставить комментарий
Как пользователь
социальной сети
Аноним
подписка на газету кузбасс
объявление в газете кузбасс
объявление в газете кузбасс
подписка на газету кузбасс