Куриные медальоны и пельмени: в Кузбассе обновили меню для школьников

МАУ «Детское питание» обновило сезонное меню для школьников. Как отметили в пресс-службе администрации Кемерова, сезонное меню меняется трижды за учебный год. Осенью в рационе должны присутствовать кабачки, тыква, слива и виноград. Зимой появляется больше витаминизированных напитков из сибирских ягод. Весной в питании для учащихся появляются салаты из свежих овощей, обязательны фрукты и молочная продукция.

—  За основу берётся базовый ассортимент блюд, который содержит более 270 наименований, и вводятся новинки в результате конкурсов, опросов детей и родителей, — рассказали в пресс-службе мэрии Кемерова. 

В этом сезоне в школьных столовых появятся две запеканки: куриная под сырной шапкой и овсяно-творожная. Кроме того, школьников обещают баловать медальонами куриными с томатным соусом и зеленью, фрикадельками, а также фасолью с морковью. Ещё одним изыском станут пельмени. Их в меню добавили по просьбам самих школьников.

10 марта пройдёт дегустация, на которой родителям представят остальные блюда весеннего меню.