В Кузбассе производителей молочного фальсификата оштрафовали на пять миллионов рублей

Итоги работы по надзору за некачественной продукцией в 2017 году озвучили в  Управлении Роспотребнадзора по Кемеровской области. В  частности, из 2000 проб,  исследованных в 2017 году, удельный вес продукции не соответствующей требованиям, составил 3,1%.  По сравнению с 2016 годом, этот показатель уменьшился на 1,8%.

Также была выявлена 131 проба продукции, которая не соответствовала требованиям по физико-химическим показателям. В том числе 122 пробы имели признаки фальсификата. В них содержались жиры немолочного происхождения.

Чаще всего подделку можно встретить среди сливочного масла, сыра, сметаны. На молоко приходится меньше 4% фальсификата.  Среди недоброкачественной молочной продукции встречается не только та, что производится  в  Алтайского и Пермском крае, Новосибирской, Омской, Московской, Челябинской областей, но и в Кемеровской области.

Кроме того, была приостановлена реализация 268 партий объёмом более 20 тонн. Причинами стали истекший срок годности, отсутствие сопроводительных документов, несоответствие продукции установленным требованиям. К административной ответственности привлекли больше 700 граждан, индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц. Общая сумма  наложенных на них штрафов составила более пяти миллионов рублей.

Отметим, что во всех случаях недоброкачественная продукция была  изъята из продажи.