Сладость должна быть в радость!

«Дети и конфеты» – тема горячая в новогодние праздники. Сколько уже принесено домой подарков родителями с работы, сколько еще будет презентовано друзьями и бабушками-дедушками… «Неконтролируемый поток конфет в детей» – именно этот вопрос мы сегодня и рассмотрим. А поможет нам с ним разобраться кемеровчанка Анна Ганина, мама троих детей, врач-педиатр клиники «Семейный доктор»:

– Да, множество сладостей… И разные подарки либо полностью состоят из конфет-зефирок, вафель-мармеладок, либо содержат их в немалом количестве. И за несколько дней накапливается столько вкусненького, сколько за весь год не съедали! А дети пользуются моментом и набивают животики. Как педиатру и маме мне так и хочется воскликнуть: «Ребята! Остановитесь! Что мы делаем?!»

Давайте посмотрим не на довольные детские (да и взрослые) мордашки, перепачканные шоколадом, усыпанные сахарной пудрой, а в светлое будущее. Что там, в будущем, если в новогодние каникулы хорошенько кушать сладкое?

1. В ближайшем возможно обострение аллергических заболеваний, атопического дерматита, пищевой аллергии. В привычных сладостях много аллергенов, много веществ, которые вызывают и псевдоаллергические реакции. Но у нас народ закаленный! Не теряются, всё знают. Высыпало после праздников? Да не страшно! Это он конфет с мандаринками переел!
2. А что в отдаленной перспективе? Дети легко привыкают к сладкому. Сложно остановиться. Они просят сладкое и дальше, а нам и самим хочется. Поэтому во многих семьях кушать каждый день шоколадные конфеты или печенье – это норма. Но медицинская теория и практика показывают, что эта привычка вредит организму. Тем более детскому.
3. Сахар, в большом количестве содержащийся в кондитерских изделиях, не нужен организму в таком количестве, да еще каждый день. Конечно, мне возразят: он несет много энергии детям. Тут же парирую: мы все отлично знаем, что, наевшись печенья, ребенок с большой вероятностью не съест свою порцию борща. И так – изо дня в день. Часть энергии будет получать из сладкого, не получая при этом важных микроэлементов, белков, витаминов. А дефицит полезных, важных веществ для растущего организма вреден.
4. Нередко энергии из сладкого больше, чем ребенок ее тратит. Организм запасает эту энергию в виде жира. Отсюда – растущее количество полных деток, ожирение у детей… Не смешной, а грустный диагноз.
5. Неоспорим и вред сладкого для эмали зубов. Не все бегут чистить зубы сразу после съеденной конфетки, а сахар спокойно остается в полости рта и питает болезнетворные бактерии.
6. В наше время мало кто не слышал о сахарном диабете. К счастью, им заболевают далеко не все сладкоежки. Но вот обмен важного гормона инсулина страдает у многих, хоть и не в тяжелой степени. Нарушается обмен веществ, что может привести к заболеваниям сосудов и сердца.

Много опасностей несет лишний сахар, я затронула только часть. Что же делать?

Всемирная организация здравоохранения рекомендует снизить употребление сахара до 5-10 процентов от суточного рациона. В чайных ложках для взрослого – это примерно шесть ложечек. Этот сахар не только в чае или конфетах, он еще и во фруктах, хлебе и других продуктах. Пока что россиянин съедает 39 кг сахара в год. Давайте вместе уменьшать эту массу!

Впереди нас ждет интересная задача – повести праздничные выходные полезнее для себя и своих детей. Съесть меньше конфет и выпить меньше газировки или чая с сахаром. Чем же можно заменить богатые сахарозой кондитерские изделия? Чем-то не менее вкусным, но более полезным! Научите детей кушать орехи, фрукты, сухофрукты, натуральную пастилу и зефир. Делайте или покупайте конфеты из фруктов и орехов – они могут быть отличным десертом! Отдайте предпочтение горькому шоколаду перед молочным. Не кладите сахар в чай. Придумайте себе какие-то первые шаги в оздоровлении рациона. Не ждите окончания праздников!

Анна Ганина.