Жители Таштагольского района приступили к сбору дикорастущих поздних ягод

Как сообщили в пресс-службе районной администрации, ежегодно около 500 жителей района занимаются сбором урожая лесных ягод, после чего сдают их для переработки. Этот вид деятельности служит дополнительным источником доходов для местного населения.

Так, индивидуальные предприниматели, организующие сбор ягод, заключают договоры с предприятиями потребкооперации Кузбасса, производителями фармацевтической продукции и бытовой химии Алтайского края – на поставку черноплодной рябины, калины, клюквы, шиповника. Это сырье используется для производства кондитерских изделий, выпечки, джемов, целебных сиропов и настоек, шампуней и других косметических средств. Всего в 2015 году таштагольцы собрали и реализовали около 13 т осенних ягод.

В 2016 году 12 индивидуальных предпринимателей приняли на временную работу около 400 человек для организованного сбора дикоросов. Еще около 100 кузбассовцев собирают урожай самостоятельно.

Например, работники предприятия Валентины Каташевой заготовили и сдали на перерабатывающее предприятие Алтайского края более 1,5 т калины. Ранее эти же заготовители реализовали 500 кг крапивы и 800 кг мяты.

Пресс-служба АКО.