Праздник урожая

В Кузбассе отметили новый областной праздник – День садовода и огородника

С раннего утра на площади у Кемеровского сельхозинститута стали собираться дачники и садоводы со всей области. Лучшие мичуринцы Кузбасса приехали на ярмарку со своим урожаем. Чего только не вырастили они на огородах: картошку, морковь, свеклу, ягоду, фрукты и даже фундук. Тут и там дачники выложили на прилавки гордость своего дачного мастерства – арбузы, виноград, груши…
Вот результат своего летнего труда представляют ученические бригады из Борисовской школы Крапивинского района. «Это все со школьного огорода, – рассказывает Настя Аврова, ученица 9 класса. – Картошка в этом году уродилась хорошая. А зимой все это в школьной столовой идет на приготовление обедов». Ученическая производственная бригада «Ровесник» из поселка Плотниково Заринской школы Промышленновского района тоже показывает всем лучшие образцы своего урожая, есть даже арбузы.
«Хорошие в этом году арбузики получились, – рассказывает Алексей Артамохин, заместитель директора школы и руководитель производственной ученической бригады. – Вот огромная свеклина весом 1 кг 300 граммов, большой урожай дал сорт картофеля «Латона» — 27 тонн с гектара».

Дачные рекорды
Но в основном на ярмарке урожай от дачников. Тамара Шастова из Ленинска-Кузнецкого в этом сезоне собрала 50 ведер помидоров. Здоровяки «бычье сердце» по 50 рублей за кило, те, что помельче — по 30 и 40 рублей. «Излишки я всегда продаю, вот и сегодня тем, кто купит помидоры, отдаю бесплатно в придачу кабачки, – говорит она. – Мне 70 лет уже, опыт большой, да и по первому образованию я — агроном. У меня тяга к земле, столько лет на ней работаю, вот откуда и результат». Надежда Фадеева из Новокузнецкого района привезла много яблок, которых у нее более 30 сортов. А из Осинников – целая делегация. Дачники предлагают семена, овощи, фрукты. И рядом продукция Осинниковского цеха по переработке фруктов и ягод «Вишневый сад». Чего тут только не заготовлено на зиму: маринованные огурчики, помидорки, разные овощные закуски, соусы черничный, сливовый, варенье, компоты из вишни… «Излишки продукции мы закупаем у наших дачников», – рассказывает директор цеха Олег Жданов.
Людмила Цыганова из Междуреченска решила удивить кемеровчан не только помидорками-красавицами, яблочками, огурчиками и грушами. «Вот, смотрите, мы и фундук выращиваем, и виноград», – гордится она. И рассказывает, что излишки она постоянно реализует на базарчиках, что является хорошим финансовым подспорьем. «Мы каждые выходные выезжаем на рынок, сын со снохой тоже занимаются огородничеством и тоже излишки реализуют. У меня участок 8 соток, у сына 15. Я всю жизнь занимаюсь огородом, держу корову. Ведь когда у тебя пятеро детей, хозяйство помогает прокормиться».

Тыква-королева
Никто из посетителей ярмарки не проходит равнодушно мимо красавицы тыквы, выращенной мичуринцем из Зеленогорска Крапивинского района Василием Шергиным. Она, пожалуй, действительно королева – самая большая на празднике.
«Ее никто не взвешивал, но точно могу сказать, что она весит не меньше 50 килограммов, – рассказывает он. – Я измерил ее окружность – более двух метров. Мы ее сюда втроем тащили. Сорт точно не помню, что-то типа «А ну-ка подними». А секрета, как вырастить такую красавицу, особого нет: как обычно, в лунку навоз кладешь, и остается только поливать». На вопрос о том, что будут делать из такой тыквы, Василий Шергин говорит, что с этим проблем нет: и соки, и каши, и сушить…
Кстати, на ярмарке можно было узнать, какие блюда еще можно приготовить из тыквы, и даже попробовать их: тыква «Кабоча» с соевым соусом, тыква с прованскими травами и медом, тыква с корицей, цукаты из тыквы, сок тыквенный с апельсином. Все это приготовили сотрудники кафедры технологии хранения и переработки сельхозпродукции сельхозинститута.

Здесь же можно было попробовать разные сорта картофеля, выращиваемые в Кузбассе. Понравившиеся тут же приобрести. Здесь же, на ярмарке, армия пчеловодов предлагает полезный продукт – кузбасский мед.
Все это многообразие осмотрел Аман Тулеев. Он остановился возле Анатолия Денисова из поселка Металлплощадка, который уже более 15 лет выращивает яблоки. Сейчас у него 41 сорт. Также попробовал виноград, выращенный кемеровчанкой Галиной Бубенчиковой.
Губернатор отметил, что территория агропарка сельхозинститута не случайно выбрана для проведения областной ярмарки. «Здесь будет все: и звероферма, и дачные участки, начинающим аграриям будут рассказывать, как выращивать арбуз, виноград, яблоки, помидоры лучших сортов, давать мастер-классы, и конечно, будет организовано профессиональное обучение, – сказал Аман Тулеев. – Основные направления для Кузбасса – уголь, туризм и село, их мы будем всячески поддерживать».
Аман Тулеев высадил саженцы сосны, дав старт озеленению территории нового агропарка. Тут же, на ярмарке, работала полевая кухня, где можно было отведать горячей каши и выпить ароматный чай, посмотреть концерт. В течение дня работали консультационные площадки многофункционального центра госуслуг (оформление прав на землю, садовый участок и прочее). Также можно было укомплектовать дачную аптечку, измерить вес, давление, проверить сахар в крови. Самые юные гости ярмарки посетили контактную зооферму, сфотографировались с животными, покатались на лошадях.
Всего в ярмарке приняли участие садоводы-любители из 12 городов и 16 районов области. Всего в Кузбассе, как отметила замгубернатора Елена Жидкова, у каждого четвертого жителя есть свой огород. А в целом дачники и садоводы выращивают пятую часть картофеля в области, 25% овощей и половину ягод.

Оксана СОХАРЕВА.