В Кузбассе действует 50 пунктов заготовки плодовых культур и дикоросов

Сезон заготовки садовой и дикорастущей ягоды идет полным ходом.

По традиции заготовительный сезон в Кузбассе открыли жимолость и клубника, в ближайшее время придет черед малины, смородины, ирги, крыжовника.

Первые полтонны жимолости и полевой клубники сдали местные жители на заготовительном пункте в Прокопьевске. Кстати, там налажен и процесс переработки, причем разными способами: ягоду подвергают заморозке, а также протирают с сахаром и варят варенье.
Как сообщили в Кемеровском облпотребсоюзе, всего в . В прошлом году в общей сложности на них было заготовлено 13,5 тонны различных видов ягоды. А еще в 2015-м, впервые за всю историю предприятия, кузбассовцы сдавали плоды сибирской сливы.
В этом году планируется заготовить ягоды не меньше, чем в прошлом. Сбор и сдача ягоды на пункты заготовки могут стать для кузбассовцев дополнительным сезонным способом подзаработать. Для справки: на рынках сегодня три литра полевой клубники стоят 450-600 рублей.
Полина СПИРИДОНОВА.