В Кузбассе Роспотребнадзор приостановил деятельность 88 предприятий пищепрома за антисанитарию

Роспотребнадзор оштрафовал 80% кузбасских предприятий пищепрома .На проверенных специалистами объектах питания выявлена антисанитария.
С начала года за антисанитарию специалисты областного управления Роспотребнадзора проверили 1690 предприятий, занятых производством, транспортировкой, хранением и реализацией пищевых продуктов. По итогам проверки 80% из них получили штрафы.
Чтобы предотвратить угрозу жизни и здоровью кузбассовцев, в регионе приостановили деятельность 88 предприятий пищепрома. Также специалисты забраковано и утилизировали более 1300 партий недоброкачественных пищевых продуктов и продовольственного сырья объемом более 8,5 тонн.
Как сообщили в надзорном ведомстве, основные нарушения, которые выявили в ходе проверок, были связаны с неудовлетворительным санитарным содержанием производственных и вспомогательных помещений, нарушением технологического процесса приготовления кулинарных блюд, несоблюдением условий хранения и сроков годности пищевой продукции, сообщает kp.ru