Сладкие вы наши!

Предстоящих новогодних праздников ждут все ребятишки. Еще бы! Дед Мороз и елка-красавица, утренники и хороводы… А еще — моря-океаны сладостей. Конфетами украшаются новогодние елки, они дарятся на всех утренниках и просто покупаются родителями.

Складывается ощущение, что за какие-то две недели наши дети успевают съесть годовой запас «Киндер-Сюрпризов», «Аленок» и «Красных шапочек». Как противостоять натиску охочих до шоколада детей? Чем заменить вредные тянучки и соевых «дедморозов» в фольге? Бежать ли после праздников с дитяткой к педиатру или стоматологу? Об этом и многом другом – в этом выпуске.

Назад, в СССР

В моем детстве в новогодних подарках все больше присутствовали карамельки. Мы с сестрой их не жаловали и сразу съедали. Дюшес, Барбарис, Гусиные лапки и Рачки — первыми отправлялись на сражение во имя раннего детского кариеса. А еще их можно было съесть только вместе с налипшей бумажкой, помните?

Чуть больше радости приносили Ласточка, Ромашка, Буревестник. Их даже можно было поменять на большее количество карамели. Золотым фондом считались «Красная шапочка», «Мишка на севере», «Красный мак», «Былина», «Гулливер», «Кара-кум» и почему-то «Ананасные». Хранились они до середины января, любовно уложенные в жестяную банку из-под растворимого кофе. Позже, если не съедались, переходили в разряд детской валюты.

Это я к чему? Все мы обожаем конфеты. У каждого есть любимый сорт, любимое «сладкое» воспоминание. А, действительно, что же хорошего в этих конфетах для детей? Они почти на сто процентов состоят из углеводов, то есть из сахара! Пользы немного, это верно. Но не стоит забывать, что у малышей врожденная приверженность к сладкому, ведь материнское молоко сладковатое на вкус. Подрастая, дети продолжают любить сладкое. Но не волнуйтесь — пристрастие к сахару сформироваться не может. Это доказано. И маленький сластена каждый день с вашей помощью будет открывать для себя другие вкусы.

Удовольствия – в меру

Ни для кого не секрет, что в конфетах нет полезных веществ. Ни кальция, ни витаминов. Мы не ждем от них ничего, кроме удовольствия.

Но как бы привлекательны и вкусны они ни были, всегда нужно соблюдать правило номер один: есть конфеты только после еды! Это момент чистого удовольствия: ребенок смакует конфету совсем как мы — чашку кофе. Если он съест конфету до еды, то частично утолит голод и рискует потерять аппетит. На этом твердо стоят детские педиатры.

Кемеровчанка Лариса Садыкова несколько лет принимала малышей в ОВП на Радуге, сегодня- педиатр частного медицинского центра рассуждает далее на заданную тему:

— Родители любят баловать детей сладким, тем более есть весомый повод – Новый год. Но зачастую именно после таких праздников нам приходится сталкиваться с различными аллергическими высыпаниями, дисбактериозами и так далее. Это доставляет большой дискомфорт крохам. Поэтому нужно помнить, что детский организм еще до конца не сформировался, иммунитет не окреп, желудочно-кишечный тракт не готов к такому количеству сладкого. Если есть повод для беспокойства — сразу же обращайтесь к врачу. Именно он (а не сотрудник аптеки), быть может, выпишет вам всего лишь антигистаминные препараты и крема против зуда. С вашей стороны «переевшему» сладостей ребенку – внимание, забота и сбалансированное дробное питание. И помните – во всем хорошо придерживаться меры. И, уж если вы выбираете сладости в подарок, пусть они будут более-менее безобидными. Смотрите, чтобы конфеты не содержали большого количества искусственных ароматизаторов и красителей. Они часто вызывают аллергию у малышей. Пусть в арсенале будут сладости с основой в виде желе и суфле, сливочный зефир без наполнителей. Шоколад тоже достаточно аллергичен, и если выбирать – то с максимальным содержанием молока.

Полезная замена

Полезные сладости детям — это приготовление конфет из сухофруктов. Сегодня многие мамы «заморачиваются» на тему экологичности, натуральности и полезности продуктов. И делают такие сладости — вариант очень удобный, экономичный и сытный.

— Вы сами выбираете «начинку» и заворачиваете «хэндмэйд» конфету в шуршащую фольгу. И дети рады, и организму – витамины, рассказывает Ирина Рыженкова, мама 4-х летнего Пети и 6-летнего Андрея. – Я обычно беру имеющийся в доме набор сухофруктов (это могут быть финики, курага, чернослив, инжир, изюм, вяленые вишня или груша) и перекручиваю все это на мясорубке. Потом отжимаю в смесь сок одного лимона. Можно добавить к этому орехи (грецкий, кешью, фундук). После – все перемешиваю, делаю порционные шарики и обваливаю их в кокосовой или ореховой стружке. И — холодильник, на пару часов. В честь новогодья конфетки можно окунуть в растопленный белый или молочный шоколад. Такой десерт не только поможет ограничить себя в сладком, но и зарядит необходимыми витаминами, минералами и энергией. Мои сыновья с таким лакомством по две чашки чая за раз выпивает, а после носятся по квартире как угорелые.

От себя могу добавить, что экспериментировать «в этом направлении» можно также с мюсли и другими готовыми сухими завтраками, медом, корицей, семечками и так далее.

И пусть приближающиеся праздники будут в радость!

Анна ТИМОЩУК

Фото автора

БОЛЬНОЙ (ЗУБНОЙ) ВОПРОС

Александра Александрова, детский стоматолог одной из частных клиник Кемерова:

— У меня по поводу сладостей очень короткое и емкое личное мнение. Кариес — процесс контролируемый. Съев любую сладость и почистив после этого зубы — кариеса не будет. Это миф, что есть менее вредные и более вредные сладости. Какая разница, в чем содержится глюкоза, которую ферментируют углеводы — в конфете или в кураге, мед это или газировка. Какие сладости давать детям и сколько – НЕ ТОТ ВОПРОС. Я бы больше думала о состоянии здоровья в целом — о лишнем весе, о вредном воздействии на поджелудочную железу, о нерациональном питании, но только не о зубах. Если в полости рта нет углеводов — микробам нечего есть, вот и все.

Вот, например, есть шведская модель приема углеводов. И мне она очень симпатична. Так сложилось в Скандинавии, что конфеты разрешены детям раз в неделю. У них такие красивые баночки, мешочки, коробочки, куда дети всю неделю складывают сладости — например, их угощают, им что-то покупают. Но они это не едят. А в воскресенье сели всей семьей, поели, чай попили, пошли и зубы тут же почистили. НЕ знаю, так ли это на самом деле, нет у меня никого знакомых в Швеции, но всегда и везде говорится об этой самой скандинавской модели. И я своим пациентам эту историю всегда рассказываю. Может, это миф. Но очень грамотный и красивый.

Дети — о конфетах

Маша (2.5 года) гостит у бабушки. Пробует конфету, поворачивается к бабушке и спрашивает:

— Вкусно?

***

Я принёс Егору (4 года) гостинец — большую конфету на палочке в форме зайца. Глаза у сына просто засияли! Схватился и тотчас начал угощаться.

— Егор, а со мной поделись, пожалуйста?

Малыш задумывается, жалко ему конфет… Но и папу обидеть не хочется, поэтому кормит меня обещаниями:

— Я с тобой потом поделюсь… завтра… когда будут выходные… летом.

***

Собираемся укладываться спать Бориса (3.5 года) , а он Чупа-чупс где-то раздобыл. Лежит уже в кровати и чмокает… Я сладость изъяла и несу в кухню, а вслед слышу:

— Жалко, а я так хотел, чтобы мне снились сладкие сны..

***

Аделина (2.3 года) прямо с самого утра разворачивает конфету.

— А кто тебе разрешил?

— Я тебя не слышу-у-у.