Фазан – птица кузбасская

Впервые в истории Кузбасса состоится централизованная продажа фазанов – птицы из подсемейства Phasianinae семейства Phasianidae отряда курообразных. Яйца фазанов трех видов – охотничьего, золотого и серебристого – закуплены в Башкирии Кемеровской инкубаторно-птицеводческой станцией, заложены в инкубаторы, выклев начнется 20 мая.

Традиционное весеннее предложение станции – молодь стандартных промышленных кроссов кур, несколько пород гусят, утята пекинские, цветные, белые и фаворит, индюшата, перепелки. В этом году ассортимент решено было пополнить фазанятами, спрос на которых среди любителей стабильно растет.

Если в других странах фазанов разводят на мясо или в охотничьих хозяйствах для охоты, то в наших краях больше всего уважают эстетическую составляющую этой прелюбопытной птицы, которой не страшны сибирские морозы. Самцы-фазаны имеют яркое оперение и очень длинный клинообразный хвост, самки традиционно неярки, в неволе их нередко содержат как обычных кур.