Соцсети:

Всего пять летних кафе планируется открыть в Новокузнецке в этом сезоне

15 мая 2012 | Газета «Кузбасс»

По два в Центральном и Орджоникидзевском районах города, одно — в Заводском. В прошлом году их было четырнадцать.
А лет десять назад, по данным управления по торговле и бытовым услугам администрации города, около двухсот. Интерес к летним кафе поубавился как со стороны предпринимателей, так и со стороны посетителей. Первых не устраивают жесткие требования, которые предъявляют Роспотребнадзор, пожарная инспекция и другие контролирующие органы к временным организациям общественного питания быстрого обслуживания. Вторым не нравится, что летние веранды зачастую превращаются в места для распития пива, у них скудное меню, а вернее почти полное его отсутствие – кроме чипсов, сухариков, мороженого, колы и легкого алкоголя они ничего не могут предложить. Последние годы у летних кафе появились конкуренты в лице городских ресторанов, которые выставляют столики под зонтиками на улицу, предлагают разнообразные холодные и горячие блюда, напитки.
Популярная в начале 2000-х годов форма организации летнего досуга уходит в прошлое, уступая место более цивилизованной.
Зато не проходит у новокузнечан любовь к русскому летнему напитку — квасу. Будет открыто 60 торговых точек во всех районах города.

Комментировать 0
Оставить комментарий
Как пользователь
социальной сети
Аноним
подписка на газету кузбасс
объявление в газете кузбасс
объявление в газете кузбасс
подписка на газету кузбасс