В селе Зарубино Топкинского района и в поселке Заречный в Новокузнецком районе в начале октября начнут работу цеха по переработке гречихи.
В этом году в Кемеровской области посевы гречихи были увеличены в два раза и заняли 5200 гектаров.Предполагаемая урожайность составляет 15 ц/га — сообщил начальник областного департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Олег Третьяков.
Для переработки выращенного урожая заработает сразу два предприятия — цеха на базе СХК «Элита» в селе Зарубино Топкинского района и в Новокузнецком районе в поселке Заречный на базе ООО «Калтанское». По словам руководителя топкинского предприятия Валерия Землянского, мощность нового цеха составит до 40 тонн круп в сутки. Кроме линии по переработке гречихи на предприятии буду запущены и линии по переработке овса, гороха и пшеницы. Предусмотрена разная фасовка круп — для розницы по 900 грамм и от 10 до 50 кг для оптовиков. В производство вложено 16 млн рублей инвестиций, в том числе 7 млн рублей на приобретение технологического оборудования вложил областной бюджет, остальные средства — собственные и заемные. Второй цех,создаваемый на базе ООО «Калтанское»,способен перерабатывать 10 тонн гречихи в сутки (400 кг в час).Это предприятие,по словам его руководителя Романа Рожникова,будет специализироваться только на переработке гречихи. Всего инвестиции в новое производство составят 15 млн рублей, в том числе 7 млн рублей из областного бюджета на приобретение оборудования. На начальном этапе будет использоваться только крупная фасовка — 25-50 кг. Но в планах у переработчиков организация фасовки по 1 кг. Оба предприятия будут перерабатывать продукцию как со своих полей, так и работать с другими сельхозпредприятиями, выращивающими гречиху, овес, горох, пшеницу.