Хлеб второй все больше дорогой

Еще до нового года она была по двадцать рублей за килограмм, а сегодня – уже под сорок. И если неуклонный рост цены на картофель по стране в целом еще понятен (засушливое лето, неурожай), то его подорожание в Кузбассе кажется странным. У нас-то «второй хлеб» нынче уродился.

Cтатистика и нормы

В 2010 году, по данным департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в Кузбассе было выращено и убрано 670 тыс. т картофеля. 123 тыс. т из них (в 2009 г. – 117) пришлось на долю общественного сектора, которая в последние годы медленно, но верно увеличивается. Растет и урожайность в специализированных хозяйствах, в 2010 г. — 189 ц картофеля с га (плюс 9 ц к 2009 г.).

Зато в прошлом году в области частники посадили картофеля на 1114 га меньше, чем годом ранее.

По нормам потребления Кузбасс должен съедать примерно 200 тыс. т картофеля, а реально – около 340, именно картошкой замещают многие продукты небогатые сибиряки. Остальное скармливается скоту или гниет и прорастает в погребах. Кроме того, из Кузбасса осенью вывезено фурами от 60 до 70 тыс. т картофеля – в Татарстан, Башкирию, Подмосковье.

Сажать не хотят

По данным директора СПК «Береговой» Сергея Поликова, снижение интереса к выращиванию картофеля заметно и среди горожан, и среди селян: «У нас кемеровчане сажали 200 гектаров, а в прошлом году всего 12. Рабочие «Берегового» на полях раньше сажали 50-70 гектаров, сейчас не садит никто, даем по 500 килограммов каждому работнику, и все».

И это, если судить по мировому опыту, необратимая тенденция.

При потребностях в 29 млн. т в России в прошлом году собрали на 9 млн. т меньше (в 2009 – 28,8 млн. т). Минсельхоз планировал импортировать порядка 4 млн. т картофеля, но, по данным экспертов, ввезли лишь 1,5 млн. Не исключено, что определенную роль в этом сыграли пошлины. Ввозная пошлина в 15% была отменена лишь в конце ноября. А потом наступил холод. В зимний период с картофелем работать очень сложно, поскольку требуются рефрижераторы, поддерживающие определенную температуру, но они дороги и их всегда не хватает.

Будет дальше дорожать?

Дефицитом, который возник на российском рынке, как обычно, воспользовались перекупщики. В Кузбассе часть урожая  они скупили еще осенью, в основном у частника, по 11-12 руб. за кг, к февралю увеличив цену в несколько раз. Да и крупнейшие кузбасские производители картофеля продают картофель по 30 руб. за кг.  Для сравнения: на этот период 2010 г. цена от производителя за кг не превышала 12 руб.

Ради справедливости стоит отметить, что эта проблема касается по большей части крупных городов.

Кемерово.
Картошка любая, даже заграничная

В магазинах и торговых точках областного центра разброс цен на местный картофель – от 29 до 47,9 руб. за кг. Ценовой минимум на родной продукт был зафиксирован во фруктово-овощном ларьке на рынке на «Швейке».

Максимумом отличился супермаркет «Континент вкуса». В сети супермаркетов «Кора» картофельные клубни можно купить по цене 32,9 руб. за кг. А магазины класса «эконом», «Экономька» и «Чибис», предлагают покупателям отнюдь не экономичные цены. Один из самых «народных» продуктов здесь продают по 33,8 и 36,9 руб. за кг соответственно. Стоит отметить, что картошка во всех магазинах выглядит мятой, вялой и вообще видавшей виды.

Зато картофель как на подбор предлагают сегодня бабушки, торгующие возле тех же супермаркетов. Цены – от 100-150 руб. за игрушечное трехкилограммовое ведерко и до 250 за 6-7-килограммовое.

Свой отлаженный бизнес на рынке у продавщицы Екатерины. Она уже несколько лет занимается продажей картофеля, выращенного на собственном участке. Тем и живет.

— Я живу в деревне в Крапивинском районе. Картошка всю нашу семью кормит. У нас  24 сотки, сами садим, сами копаем. Потом вот сюда на продажу привозим. Два сорта: «Невская» и «Любава». Сейчас вот плохо брать стали, после нового года цену подняли, продавали по 150 руб. за 6 кг, сейчас по 200. Рядом цену поднимают, мы тоже. А в деревне у нас есть предприниматели, которые по несколько гектаров картошки садят. Так к ним по осени, когда урожай собирали, приехали из городов со всей страны. Еле дождались, когда копать начнут, некоторые даже сами предлагали выкопать, помногу тогда скупали, тоннами.

Картошку «с машин», которую привозят на продажу совхозы, сегодня предлагают по 36 руб. Продавщица рассказала, что на прошлой неделе был еще картофель по 32 руб., другого сорта, но он уже закончился. Однако даже такая цена покупателя не смущает, ежедневно продается по 500 кг.

В некоторых супермаркетах можно купить и неместный картофель: родом из Голландии и Франции. По 195 и 179 руб. за 1,5 кг в пакете.

Новокузнецк.
Эх, картошечка!

В южной столице разброс цен составляет от 30 до 45 руб. за кг. В овощном павильоне ЧП «Якуниной» на проспекте Кузнецкстроевском кило картошки еще три дня назад стоило 36 руб. Сегодня… подешевело на 4 рубля. «Заглядывают к нам в основном пенсионеры. Вот и решили сбросить хоть немного цены на самый ходовой овощной продукт. Не обеднеем!» — пояснила ценовую политику хозяйки словоохотливый продавец. В соседнем супермаркете «Европейские продукты»
№ 28 Центрпродсервиса картофельный сервис был на высоте. С 42 руб. за немытую картошку, что продавалась здесь недавно, цена подскочила до 45. Зато ровная и чистая. «Дороговатая у вас, однако, картошка», — завожу разговор  со старшим кассиром Людмилой Юрьевной. «Конечно, дорого! Но народ берет… Я вот недавно в переходе на Кирова взяла картошку по 32 руб. за кг. Немытую, конечно же. Так половину пришлось выбросить. Под грязью ведь товар не виден. Где-то пришлось срезать, где-то внутри черноту выковыривать. Только на супчик и набралось. Не до жиру… Вернее, не до жарки. А тут хоть товар лицом: видно, что покупаешь».

— Мы проверяем цены, которые устанавливает городской Совет народных депутатов. Картофель в эту категорию не подпадает. Что будет дальше с его стоимостью, сказать не могу. Время покажет, — прокомментировала ситуацию Наталья Ширинская, начальник отдела контроля цен и смет городской администрации.

Междуреченск.

Есть резон запасать впрок

Многие междуреченцы, имеющие погреба, закупили картофель оптом по осени. Тот, кто в начале октября на оптовых базах приобрел картошку по 17 руб. за кг, теперь уже не раз порадовался своей предусмотрительности. Ведь нынче цены на нее с осени подскочили в два с лишним раза. Еще перед новым годом на рынке за ведро просили 170 руб., теперь – уже более двухсот.

Междуреченские предприниматели утверждают, что цены на картофель, как, впрочем, и на другие овощи, сильно подскочили с ноября. За картофелем приехали посредники из других регионов. Повышенный спрос отразился на цене.  Мало того что закупочные цены с сентября выросли в два раза, так и посредники,  скупающие у фермеров и населения картофель, стали поставлять его в торговые сети уже по завышенным ценам.

Мариинск.
Больше продают

В Мариинском районе картофель больше продают, чем покупают, поскольку район сельскохозяйственный. Так что в местных магазинах этот овощ особым спросом не пользуется. К примеру, в магазине «Губернский» продают не более 200 кг в месяц. В районе урожайность была самой высокой за последние пять лет – 240 ц с га. Крупнейший производитель картофеля – ООО «Кийское», засевающее «вторым хлебом» 120 га, вырастило 257 ц с га.  Как рассказал главный экономист ООО «Кийское» Роман Павленок, активные продажи начались еще в октябре, картофель везут в европейскую часть России, пострадавшую от пожаров и засухи. При этом закупочные цены за этот период выросли с 14 до 25 руб. за кг. Но дальнейшего повышения цен, считают работники хозяйства, не будет. С этим соглашаются и перекупщики. Один из предпринимателей, чье объявление о закупке картофеля размещалось в местной газете, пояснил, что сегодня он продукцию не принимает: цена на рынке упала до 15 руб. за кг, а он уже закупил по этой цене несколько тонн в надежде продать подороже. Те, кто заказывал ему партию товара, тоже перекупщики, но уже более крупные, сегодня дороже брать не хотят. Как объяснил предприниматель, цены упали потому, что в Россию везут дешевый картофель из-за границы.

Что же касается рядовых потребителей, то сегодня им предлагают купить картошку в магазинах от 16 руб. (магазин «Губернский») до 38,9 руб. за кг («Чибис»). Первый относится к райпотребсоюзу, который еще осенью закупил у местного населения картофель по 8 руб., потому и цену на него поднимать не собирается.