Соцсети:

Опасные покупки, или О нарушениях в сфере торговли

7 декабря 2010 | Елена Щербакова

Хозяйки уже делают заготовки к новогоднему застолью. Однако долежат ли покупки до праздника? В некоторых магазинах продукты, как считают специалисты, уже сегодня стоит покупать с опаской.

Как сообщили «Кузбассу» в управлении Роспотребнадзора по Кемеровской области, за истекшие девять месяцев специалисты этого ведомства побывали на 2217 предприятиях торговли и общественного питания. В результате выявлены нарушения на 1284 (73%) объектах торговли и 353 (76%) кафе, столовых и ресторанах. На должностных, юридических лиц, а также индивидуальных предпринимателей наложены штрафные санкции.

Кроме того, в суды направлено 269 дел, после чего деятельность 64 проверенных предприятий была приостановлена. А по результатам проверок в третьем квартале пришлось закрыть временно двери еще 10 предприятиям.

В числе тех, кто фигурирует в «черном» списке злостных нарушителей, – магазин «Свежие продукты», гипермаркет «Поляна» (Кемерово), кафетерий «В гостях у сказки» (Белово), торговый центр ИП И.В. Середюк (п. Краснобродский), магазин «Продукты» ИП Е.Н. Инжуватова (пос. Грамотеино Беловского района), ООО «Тюльпан» (Киселевск) и другие.

Но особенно много жалоб покупателей на систему магазинов «Чибис». В течение нынешнего года из более чем 300 жалоб кузбассовцев по торговле продуктами в управление Роспотребнадзора 40 было по поводу сети «Чибис», которой управляет ООО УК «Система РегионМарт». В частности, недовольство магазинами «Чибис» было высказано жителями Кемерова, Новокузнецка, Междуреченска, Киселевска, Анжеро-Судженска, Юрги, Мысков и Гурьевска. Все свои претензии люди излагали в письменном виде, что и послужило основанием для проверок.

Анализируя содержание жалоб, Елена Парамонова, начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора, вывела такую статистику.

29 процентов жалоб – по поводу несоответствия требованиям качества и безопасности. Что это значит? На предприятиях торговли существует система входного контроля качества: каждую поставку товара на предмет качества, соответствия маркировки должен проверить товаровед, только потом этот товар выставляют на прилавок. Если у товароведа возникли сомнения, он может заказать лабораторные исследования товара. Но если прозевал брак или другие погрешности и некачественный продукт увидел прилавок, то ответственность за это ляжет и на торговое предприятие.

Контроль должен быть и за соответствием маркировки требованиям техрегламента.

К сожалению, приходится сталкиваться и с просроченными продуктами. Таких жалоб 24%. И это уже прямая вина торговли. Покупатели магазинов «Чибис» замечали, в частности, залежалые кондитерские изделия, консервы, молочную продукцию.

Стоит назвать конкретные адреса, после посещения которых покупатели не стали есть купленный товар в связи с его просрочкой.

Это магазины «Чибис»-2, -4, -19 (Кемерово), «Чибис»-98 (Мыски), «Чибис»-82 (Крапивинский район), «Чибис»-43 (Яшкино).

Нарушений, связанных с продажей товара без достоверной информации для потребителей в системе магазинов «Чибис» – 23%. Это, прежде всего, отсутствие ценника на товаре. Кстати, этим нарушением грешат не только «Чибисы», но и повсеместно. Такая хитрая торговая политика: покупатель выбирает товар, а потом, уже у кассы, выясняется, что платить придется дороже. Так было, в частности, с одним из покупателей кемеровского гипермаркета «Поляна». За две пачки творога с мужчины потребовали заплатить на 30 рублей дороже. Тот решил раскрутить дело с подорожавшим на глазах творогом. Сначала обратился в отдел по защите прав потребителей с жалобой, затем – в суд. И выиграл дело: по решению суда ему вернули и переплату, и 2 тыс. руб. за моральный вред.

19% нарушений – в связи с условиями хранения при реализации продуктов. «Два года назад мы разбирались с предприятиями торговли по поводу неправильного хранения глазированных сырков, – рассказывает Елена Сергеевна. – Сейчас встречаем другие нарушения – недопустимое товарное соседство. Например, масло рядом с мясными продуктами. Но готовый продукт (масло) должен быть отдельно от сырья, так как возможно микробиологическое загрязнение масла».

Зато порадовало проверяющих систему «Чибис» некоторое улучшение санитарного состояния магазинов. Жалоб по поводу элементарной грязи в помещениях торговли сейчас мало – 5%.

Елена Сергеевна считает, что указанная торговая сеть «Чибис» очень развитая, магазинов много, а значит, и жалоб больше, чем на другие менее развитые торговые сети. К тому же «Чибис» – это социально ориентированная сеть, и рассчитывать здесь надо на товар средней ценовой категории. То есть тот, который попроще.

Мы решили провести свое расследование и посетили вчера «Чибис» на Кузнецком проспекте Кемерова. При проверке держали в голове рекомендации Е. Парамоновой внимательно читать этикетку, обращая внимание на срок годности товара, условия его хранения. Если в маркировке указана температура хранения от 2 до 6°С, то продукт должен лежать в охлаждаемой витрине. Полуфабрикаты (пельмени, манты) должны быть в замороженном состоянии, а не слипшиеся. Пакет молока достаточно взять в руки, чтобы определить, холодный на ощупь или теплый. Молоко не должно быть такой же температуры, что и в торговом зале.

Итак, торговый зал «Чибиса». В одной горизонтальной холодильной витрине находим и упаковки разной рыбы, и мясные полуфабрикаты, и свежемороженые овощи, и готовый продукт – масло. Правда, все это отделено друг от друга картонными перегородками, но все равно это является нарушением.

Обращаем внимание на товары со скидками. Их найти просто – по крупным ценникам на металлических ножках. Зеленый горошек, йогурт «Услада» очень дешевы и достаточно свежие. Салаты в пластике в большом ассортименте, булочки сдобные, полочные продукты – все вчерашнее.

Опрашиваем покупателей, что нравится в магазине, а что нет. Большинство респондентов пожали плечами. Молодая девушка предложила обратить внимание на колбасы.

Обращаем. На копченой колбасе, например, указана не только сегодняшняя дата, но и время фасовки – 11.47. Но кусочек вареной вызвал сомнения. Фасовка сделана 1.12.10, а до какого числа надо съесть – не указано. Вертим так и сяк кусок, читаем на обертке: хранить 30 суток при соблюдении условий хранения. Но с какого момента считать эти 30 суток – момента производства всего батона колбасы или фасовки этого куска? Обычно на колбасных батонах выбита дата изготовления. Здесь и на этикетке информация для покупателя неполная. Значит, «варенку» лучше не брать.

Идем дальше. Торт изготовлен четыре дня назад, но хранить его можно 120 часов, то есть пять суток. Значит, надо купить и сейчас же съесть.

Молоко в пакетах – два дня назад разлито. Хранится 5 суток.

Пожилая покупательница, слышим, спрашивает про какое-то дешевое масло – по акции. Вот и мы видим ценник на ножке – 59,90 руб. Но неясно, какого производителя. Женщина вертит в руках увесистый кусок по 59,90 руб./кг, и, кажется, он ей нравится. Правда, на одной стороне куска слегка заметные желтые островки, но покупательницу это не смущает.

Делаем вывод: брать можно все, кроме, пожалуй, обрезной колбасы и дешевого масла. И еще проверяем чек прямо у кассы и правильность сдачи. Если в чеке пробиты только те товары, которые действительно вами взяты, и по той цене, что указана в торговом зале, значит, продуктовый закуп удался.

Елена ФЕДОРОВА.

P.S. В Кемерове состоялось заседание координационного совета по защите прав потребителей, где прошло обсуждение информации о выявленных нарушениях. Гендиректор ООО УК «Система РегионМарт» И.Л. Арабьян, сделав выводы, доложил о принятых мерах: «всеми подразделениями компании при разработке планов на 2011 год предусмотрены мероприятия, связанные с профилактикой нарушений требований законодательства в части защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия населения».

Комментировать 2
Оставить комментарий
Как пользователь
социальной сети
Аноним
  • object(WP_Comment)#10459 (18) { ["comment_ID"]=> string(6) "145897" ["comment_post_ID"]=> string(5) "11087" ["comment_author"]=> string(10) "Елена" ["comment_author_email"]=> string(0) "" ["comment_author_url"]=> string(0) "" ["comment_author_IP"]=> string(15) "176.196.134.108" ["comment_date"]=> string(19) "2011-11-22 11:33:47" ["comment_date_gmt"]=> string(19) "2011-11-22 04:33:47" ["comment_content"]=> string(145) "Это ещё что,у нас в доме магазин там даже чеки не дают и водкой всю ночь торгуют." ["comment_karma"]=> string(1) "0" ["comment_approved"]=> string(1) "1" ["comment_agent"]=> string(88) "Opera/9.80 (Windows NT 6.1; U; IBM EVV/3.0/EAK01AG9/LE; ru) Presto/2.9.168 Version/11.52" ["comment_type"]=> string(7) "comment" ["comment_parent"]=> string(1) "0" ["user_id"]=> string(1) "0" ["children":protected]=> NULL ["populated_children":protected]=> bool(false) ["post_fields":protected]=> array(21) { [0]=> string(11) "post_author" [1]=> string(9) "post_date" [2]=> string(13) "post_date_gmt" [3]=> string(12) "post_content" [4]=> string(10) "post_title" [5]=> string(12) "post_excerpt" [6]=> string(11) "post_status" [7]=> string(14) "comment_status" [8]=> string(11) "ping_status" [9]=> string(9) "post_name" [10]=> string(7) "to_ping" [11]=> string(6) "pinged" [12]=> string(13) "post_modified" [13]=> string(17) "post_modified_gmt" [14]=> string(21) "post_content_filtered" [15]=> string(11) "post_parent" [16]=> string(4) "guid" [17]=> string(10) "menu_order" [18]=> string(9) "post_type" [19]=> string(14) "post_mime_type" [20]=> string(13) "comment_count" } } Avatar
    Елена
    22.11.2011 в 11:33

    Это ещё что,у нас в доме магазин там даже чеки не дают и водкой всю ночь торгуют.

    Ответить

  • object(WP_Comment)#10328 (18) { ["comment_ID"]=> string(4) "1951" ["comment_post_ID"]=> string(5) "11087" ["comment_author"]=> string(33) "Светлана Петровна" ["comment_author_email"]=> string(0) "" ["comment_author_url"]=> string(0) "" ["comment_author_IP"]=> string(13) "81.177.139.21" ["comment_date"]=> string(19) "2010-12-08 12:18:41" ["comment_date_gmt"]=> string(19) "2010-12-08 06:18:41" ["comment_content"]=> string(928) "Чибисы хоть официально проверить можно,выявить нарушения, указать и потребовать исправить. А вы пройдите по маленьким магазинчикам,расположившимся на первых этажах жилых домов,по павильонам на автобусных остановках... Местный народ туда идет,потому что большие магазины - далеко, а эти -близко к дому. Товары там просто опасные: среди тех,что в заводских упаковках просроченных много, а установить сроки расфасованных сыров, колбасы, печений - просто нет возможности. Вот бы кого проверить по - настоящему ..." ["comment_karma"]=> string(1) "0" ["comment_approved"]=> string(1) "1" ["comment_agent"]=> string(119) "Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US) AppleWebKit/534.10 (KHTML, like Gecko) Chrome/8.0.552.215 Safari/534.10" ["comment_type"]=> string(7) "comment" ["comment_parent"]=> string(1) "0" ["user_id"]=> string(1) "1" ["children":protected]=> NULL ["populated_children":protected]=> bool(false) ["post_fields":protected]=> array(21) { [0]=> string(11) "post_author" [1]=> string(9) "post_date" [2]=> string(13) "post_date_gmt" [3]=> string(12) "post_content" [4]=> string(10) "post_title" [5]=> string(12) "post_excerpt" [6]=> string(11) "post_status" [7]=> string(14) "comment_status" [8]=> string(11) "ping_status" [9]=> string(9) "post_name" [10]=> string(7) "to_ping" [11]=> string(6) "pinged" [12]=> string(13) "post_modified" [13]=> string(17) "post_modified_gmt" [14]=> string(21) "post_content_filtered" [15]=> string(11) "post_parent" [16]=> string(4) "guid" [17]=> string(10) "menu_order" [18]=> string(9) "post_type" [19]=> string(14) "post_mime_type" [20]=> string(13) "comment_count" } } Avatar
    Светлана Петровна
    08.12.2010 в 12:18

    Чибисы хоть официально проверить можно,выявить нарушения, указать и потребовать исправить. А вы пройдите по маленьким магазинчикам,расположившимся на первых этажах жилых домов,по павильонам на автобусных остановках… Местный народ туда идет,потому что большие магазины — далеко, а эти -близко к дому. Товары там просто опасные: среди тех,что в заводских упаковках просроченных много, а установить сроки расфасованных сыров, колбасы, печений — просто нет возможности. Вот бы кого проверить по — настоящему …

    Ответить

подписка на газету кузбасс
объявление в газете кузбасс
объявление в газете кузбасс
подписка на газету кузбасс