Соцсети:

Кузбассовцам не хватает капусты

18 февраля 2021 | Надежда Бойкова

Кемеровостат выяснил, сколько зелёного овоща съедают жители области за год.

Исследование провели ко Всемирному дню капусты, который отмечается 17 февраля. Оказалось, что в среднем каждый житель нашего региона потребляет 12,5 килограмма этого овоща за год. Данные взяты за 2019 год.

При этом, по рекомендациям Минздрава, для полноценного питания нужно съедать 40 кг, то есть кузбассовцы «недоедают» 27,5 килограмма белокочанной, пекинской, брюссельской, брокколи и других видов полезного продукта.

Любопытно, что в 2017 году объём потребления был ещё ниже – 11,3 кг, а в 2018-м поднялся до 12,7 кг.

В сезон 2020 урожайность капусты на полях Кузбасса выросла на целых 12% и составила 355 ц/га, хотя посевная площадь и сократилась на 7,3%.

Добавим, что капуста в России – национальный продукт. Из зелёного овоща готовят множество блюд, но особенно ценится квашеная капуста за её полезные свойства, необходимые организму зимой.

Другие статьи на эту тему

19 марта

Мужчины в Кузбассе делают это на 9 минут дольше женщин

Кемеровостат выяснил, сколько в среднем тратят на сон кузбассовцы. Исследование приурочено ко Всемирному дню сна…

20 февраля

Санитарные врачи изъяли из продажи 1800 кг овощей и фруктов

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области за целый год изъяли из оборота 114 партий плодоовощной…

18 января

Горчица спасёт от вредителей

Кемеровчанка Людмила Егорова в огородных делах пользуется проверенными средствами, а главное, простыми в применении.

Комментировать 0
Оставить комментарий
Как пользователь
социальной сети